目前分類：香草植物 (23)
- May 13 Wed 2020 15:29
天竺葵
- Apr 28 Tue 2020 17:19
蘆薈
蘆薈為百合科(Liliaceae)蘆薈屬(Aloe)多年生肉質草本植物。有短莖；葉根生，常綠，肉質，肥厚多汁，含粘滑汁液，劍狀，具白斑，邊緣疏生有刺，葉片長漸尖，長達15至40公分，厚有約1.5公分，草綠色；夏秋開花，總狀花序從葉腋中抽出，高達60至90公分，其中花序長達20公分，上有疏離排列的橙紅色、白花、黃花等品種小花；蒴果種子多數，不同的品種之間的形狀差異較大。性喜高溫、乾燥和陽光充足或半陰的環境。其耐鹽性佳、抗強風、耐旱性佳、耐寒性佳、耐陰性佳。可單植、列植、叢植。全世界約有三百多種品種。園藝栽培種則有觀葉、觀花或二者兼之，花的形、色也因品種差別而有紅、黃等變化。蘆薈的種類雖然高達三百多種，但具有藥效成份的只有數種。由於蘆薈種類豐富、形狀及葉子很可愛，所以很多人都把它拿來當作觀賞植物。
- Mar 20 Fri 2020 10:34
羅勒
羅勒(Basil)即本省民間俗稱的九層塔，為臺灣鄉土料理中最佳的香辛調味用途植物之一，又名為零稜香、薰草。中國古詩經上則稱為蕙、菌。羅勒在臺灣的應用以食用居多，將它的葉片搓揉，滿手濃郁的迷人芳香，似乎是多數臺灣人喜愛的氣味，時常成為食物料理的佐料以提引食物香氣，成為熱炒或鹽酥雞的最佳組合。
在歐美的神話故事中常見到「羅勒」的蹤跡。在古羅馬時期，羅勒的名稱為「basilescus」，它源自於噴火龍「basilescus」之意思，因此傳說胸前必須佩帶著羅勒才能解除魔咒擊敗此一怪獸。據此，在歐美傳統醫學（民俗療法）上以羅勒作為解蛇毒或毒蜘蛛之藥劑。據傳耶穌基督復活之後，在它的墓穴旁長滿了羅勒，因而東正教祭典使用的聖水都是以羅勒調製成。羅勒的希臘字代表為皇室或國王，據稱當時在宗教祭典上祝聖希臘國王的香油即為羅勒精油所製成，因而被稱為「國王的香藥草」。而羅馬尼亞羅勒則代表比較浪漫的意義，當男孩子接受少女一支羅勒枝條，表示他們彼此已經正式訂婚。在印度羅勒被視為神聖的植物，在法庭上發誓的時候，必須以它為誓。其次在印度亦認為配戴羅勒葉片可以避邪。
- Mar 17 Tue 2020 15:39
金錢薄荷
金錢薄荷 Glechoma hederacea L. var. grandis (A. Gray) Kudo
Japanese ground ivy, Ground ivy, Common glechoma
