金錢薄荷 Glechoma hederacea L. var. grandis (A. Gray) Kudo
Japanese ground ivy, Ground ivy, Common glechoma
カキドオシ(籬通)
唇形科
金錢薄荷(學名Glechoma hederacea var. grandis,英文名 Ground Ivy),別名連錢草、地錢草、活血丹、穿牆草、大馬蹄草、虎咬癀、金錢草、白花仔草、茶匙癀、透骨消、透骨風、返骨草。金錢薄荷野生於台灣全島山區、平野、山坡及陰濕的水溪地方,民間常見藥用栽培。
金錢薄荷莖葉生長密集,呈匍匐狀,吊盆栽培時莖葉懸垂而下,淺綠色加白邊的葉子甚為優雅,同時會散發清爽的香氣,由於耐陰性強,蔓延迅速,也適合庭園蔭蔽處美化或地被栽培。 花朵色為淡紫紅色或粉紅色,在4月至5月開花,5月至7月結果,繁殖能力旺盛,適合推廣作為觀葉、觀花的小型植栽或池邊草坪;除了觀賞用途,金錢薄荷也可以用來與蛋拌炒當成食材使用喔!金錢薄荷 葉形圓如錢幣,葉片具有薄荷香味,因而得名「金錢薄荷」。
常被一般人與雷公根混淆,雷公根是互生葉,葉色較深綠,葉表面平滑。耐旱性比金錢薄荷佳。
使用部分 |
根、莖、葉 |
用法 |
青草茶、觀賞、藥用 |
功效 |
活血通絡、袪風、消腫止痛、清熱解毒、鎮咳、止瀉止血、利尿化石、頭痛、腹痛、經痛、胸痛、咳嗽失音、腰扭傷、小兒驚癇 |
禁忌 |
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植物功效為中西方數千年經驗累積,部分醫療效果依據專業醫學期刊報導。以上均屬醫療行為,請依專業醫師建議後使用。 |
唇形科,多年生匍匐草本或披散草本植物,全草具芳香味,株高 5-20 公分,莖方形細長,葉柄長約葉片的1.5倍,匍匐莖著地生根,莖上升直立,四稜形,幼嫩部分被疏長柔毛。葉對生,先端稍圓,兩面具微毛,葉緣粗鈍齒,葉表有明顯的網狀脈,顏色較淺綠。
輪繖花序,腋生,每輪有花 2-6 朵,花冠筒有長或短兩型,上唇2裂,裂片近腎形,長1.2到2.5公分,上唇頂端微凹,下唇伸長,3裂,內面被深紫色斑點,中裂片最大。雄蕊4枚,後對較長,花葯2室;子房4裂,花柱略伸出,柱頭2裂;花盤杯狀,前方呈指狀膨大;小堅果長圓狀卵形,褐色,生於萼的基部,球形,平滑。花期4-5月,果期5-6月。
繁殖可用播種或分株法,或分切匍匐莖扦插育苗,春至秋季均可進行。栽培土質以疏鬆肥沃之壤土或砂質壤土為佳,排水需良好。土壤常保濕潤,生育更旺盛。半日照或日照 60-70% 最理想,忌強烈日光直射。追肥每 1-2 個月少量施用一次,各種有機肥料或三要素均可,增加氮肥可促進葉色美觀。植株老化或開花時需修剪。性喜溫暖濕潤,耐陰。
金錢薄荷可全草應用,嫩葉與雞蛋拌炒,味道很特別,完全沒有苦味,也可當燉劑,嫩葉可以生食拌沙拉,泡茶飲用是傳統的淨血利尿劑。
藥用部分:植物功效為中西方數千年經驗累積,部分醫療效果依據專業醫學期刊報導。以上均屬醫療行為,請依專業醫師建議後使用。
全草可入藥,採收後洗淨切段曬乾備用。用量三錢到一兩。鮮用也可,用量一到二兩。
金錢薄荷:味苦、辛,性溫涼平,氣香、
有活血通絡、袪風、消腫止痛、清熱解毒、鎮咳、止瀉止血、利尿化石、頭痛、腹痛、經痛、胸痛、咳嗽失音、腰扭傷、小兒驚癇。
1.跌打扭傷、骨折、倒敷傷處,如傷口未癒則內服為佳,但仍由醫生診方較宜。
2.風濕性關節炎:單味水煎服,或配等量的牛皮冬,楓寄生、月桂水煎服。
3.尿路結石:單味水煎服,或配等量的化石草,車前子、甘草梢、貓鬚草水煎服。
4.小兒疳積、黃疸、肺癰、感冒、咳嗽:單味水煎服,或配等量的茵陳、天冬、貓鬚草、牛皮冬、黃花酢醬草水煎服。
5.治皮膚濕疹,蛇蟲咬傷,癰瘡腫毒:外用取鮮品適量搗敷或煎水洗患處。
一群唇形花科的植物被稱為薄荷,卻不是真正的薄荷,因為它們並不是薄荷屬的植物。
凡是被稱為--- 薄荷者通常有幾種可能性:1.味道與薄荷類似2.外型很像薄荷3.用途與薄荷很接近
屬名 |
種名 |
英文俗名 |
中文俗名 |
主要用途 |
特色 |
其他 |
Monarda 麝香薄荷屬 |
didyme |
Bergamot |
蜂香薄荷 |
1.泡茶、煮水果茶 2.製作護髮用品 |
有淡淡的柑橘香 |
1.花紅色 2.常被稱做佛手柑 |
citriodora |
Lemon Bergamot |
檸檬蜂香薄荷 |
有柳橙的香味 |
1.開粉紫色的花 2.又被稱為檸檬薄荷(Lemon mint) |
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fistulosa |
Wild Bergamot |
管蜂香草 |
麝香味很濃 |
淺紫色的花 |
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Satureja 香薄荷屬 |
Hortensis |
Savory Summer |
夏季香薄荷 |
1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹調料理 |
草本植物生長快速 |
古代歐洲修道院附近禁止栽種 |
montana |
Savory Winter |
冬季香薄荷 |
灌木型 |
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Origanum 花薄荷屬 |
majorana |
Sweet Marjoram |
馬鬱蘭 |
1.泡茶及烹調料理 2.保養皮膚 |
香味十分甜美 |
1.是雜交種 2.常搭配貝類及海鮮 |
vulgare |
Oregano |
奧勒岡 |
搭配皮薩及燒烤料理 |
生吃有辣味 |
義大利及墨西哥料理較常用 |
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onites |
Pot Marjoram |
歐尼花薄荷 |
用於燒烤料理 |
味道較溫和 |
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Agastache |
Rugosa |
Korean Mint |
藿香(韓國薄荷) |
1.泡茶 2.傳統中藥 |
有薄荷味開紫花 |
在韓戰時被美軍引種至美國 |
Glechoma |
Hederacea |
Ground Ivy |
金錢薄荷 |
傳統中藥可化瘀、消炎 |
具觀賞價值 |
種於吊盆懸垂效果佳 |
Micromeria |
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Emperor's Mint |
羅馬薄荷 |
泡茶及烹調料理 |
有薄荷味開淺紫花 |
原產於羅馬附近 |
viminea |
Jamaican mint |
牙買加薄荷 |
泡茶及烹調料理 |
灌木型,有涼味 |
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Hyssopus |
officinalis |
Hyssop |
柳葉薄荷 |
泡茶、煮湯及煮豆類 |
有薄荷味開紫花 |
聖經記載神聖的香草 |
Nepeta |
cataria |
Cat Mint |
貓薄荷 |
觀賞、泡茶 |
有薄荷味 |
開紫花 |
Marrubium |
vulgare |
Horehound |
苦薄荷 |
袪痰、止咳 |
有苦味 |
藥用植物 |
Melissa |
officinalis |
Lemon Balm |
檸檬香蜂草 |
1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗憂鬱 |
有檸檬味 |
也曾被誤稱為檸檬薄荷 |
Pychanthemum |
viminea |
Mountain Mint |
山薄荷 |
泡茶及烹調料理 |
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